以培养咖啡甜品专业人才为目标，通过系统的学习熟练掌握慕斯咖啡甜品制作技能，达到中高级咖啡师、甜品师的水平。
【行业前景】
消费升级背景下，啤酒、方便面等细分品类发展下滑，但咖啡却迎来发展红利。近十几年我国咖啡行业不断发展，咖啡市场消费群体多元化，不像奶茶的消费群体大部分是年轻人。
且咖啡的文化知识深厚，体现的是层次与品位。
【适合人群】
1、18-35岁热爱烘焙的广大男女同胞。
2、无论您是上班族，无业，自由职业，或者是宝妈都可轻松掌握。
3、0基础对西点蛋糕有兴趣人员。
【课程设置】
1、产品类型企业化定制：根据复合型门店的产品类型及比例设置;
2、实战情景化---门店模拟实战训练：让学员具备复合门店的生产全流程经验，提前适应就业岗位工作;(下单--分工----制作配合----包装----摆设-----定价-----产品成分-----储藏方式及时间)
3、横纵向作业点评：群体性取长补短、个性化指导完善
4、真材实料实训：原料品质高，真胚实战
5、海量产品实训：人手一机，独立完成成品数量多，同一个产品制作数量多
6、摄影技术指导课：相片级技术，为创业宣传素材提前做好准备
【教学特色】
三大独家模式，实训式项目学习，让学习等于实习。
现场演示＋多媒体同步展示，看得清记得牢，打破传统“围观式”授课。
五段学习法，目的让学生看任何配方、任何图片都会做产品。
【课程优势】（1）23年职业教育经验品牌，更值得信赖
（2）教师评教系统，学生对老师进行评教
（3）不虚假宣传，不隐形收费
（4）课后免费提供场地和设备练习
（5）学前学中学后三个时段对就业创业的出口**
（6）练习原料品质高，成品质量味道更好
（7）超2000平方产品研发及学员服务中心，人手一机，学校基础设施完善
（8）小班制，更能对学生手把手教学，让每个学生没有疑问
（9）师资雄厚，各路名师齐聚熳点。
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